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「免疫力を上げる」「健康に良い」などと言われ、最近話題の「発酵食」。これまでに世界中で発酵食を食べ歩いてきた専門家が、皆さんに発酵食の魅力と秘密について、ご紹介します！
〈OBPアカデミアよりZOOM同時配信〉ハイブリッド開催のOBP紅茶倶楽部です♪
「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。
スパークリング・ティーソーダ作りと19世紀英国の社会問題に関する雑学を楽しむ会
松下幸之助氏の言葉にあるような“心やわらぐ時間”をお届けできれば、きっと人生はより楽しくなり、心も元気になるのではと願い開催いたします。
〈媚薬の歴史と古代の恋愛トークで夜の紅茶会〉
飲めない酒屋の息子が贈る「五感で楽しむ日本酒ワークショップ」（3月）
燗酒初心者でもきっと楽しんでいただけるペアリングをご提案！オススメフードと自慢の燗酒をぜひお楽しみください！
新年・しっとりと心落ち着かせる和の時間〜
数種類の温泉水でコーヒーをドリップ。 水の違いと各土地の文化を感じる講座です。
2019年の最終回はちょっぴりスペシャル版で♪
アカデミアに一夜だけ表れる伝説のバーテンダー
2020年7月8日（水）
19：30 ～ 21：00
20名
2,500円
